摘要:冰箱异味多半来自变质食物、汤汁残留和密封不当。除味剂只能辅助,清理才是重点。
冰箱一开门有味道,很多人会放柠檬、茶叶、活性炭。它们可以减轻气味,但解决不了根本问题。冰箱异味大多来自三类东西:变质食物,漏出来的汤汁,没密封好的熟食或生肉。
清理时先把食物拿出来,顺便做一次筛选。剩了很久的菜、开封太久的酱料、包装胀气的熟食、表面发黏的肉类,都不要再犹豫。很多异味就是从这些东西开始的。
隔板和抽屉用温水加少量中性清洁剂擦,再用清水擦一遍。密封条也要看,那里容易藏汤汁和碎屑。不要用刺激性很强的清洁剂,也不要用硬刷猛刮内壁。
擦完后开门通风一会儿,等里面干了再放回食物。放回去时顺手分区:熟食密封,生肉单独装,蔬果不要和味道重的熟食混放。
以后想减少异味,靠三个习惯:剩菜当天分装,生肉不裸放,冰箱每周快速检查一次。除味剂可以用,但它只是辅助,不是替你收拾冰箱。